Zingiber officinale
姜
- 姜烯 / 倍半水芹烯型
姜由干燥根茎蒸馏而来，所得油含 32% 姜烯——一种倍半萜，而不是让鲜姜辛辣的姜辣素。 这一区别很重要：口服研究针对的是姜辣素，而姜辣素在蒸馏油中几乎不存在。 成人上限 3%，并带明确记载的抗凝药警示。
按科属
姜科
本站收录该分面下 2 支已发布精油。分面不是分类标签，而是安全线索：同科植物常有相近的交叉反应风险，同部位常有相近的萃取与氧化行为。
本分面档案
Elettaria cardamomum
小豆蔻
- 1,8-桉叶素 / 乙酸松油酯型
小豆蔻油约三分之一是 1,8-桉叶素、三分之一是乙酸松油酯，因此它是「带凉感头香的温暖香料」—— 在功能上它更靠近桉树而不是姜。成人上限 3%；因桉叶素组分对癫痫标注「谨慎」； 若你同时用迷迭香或桉树，就存在真实的轮换问题。